Valeriana verte de Louviers 6gr.

La forma característica de cuchara de sus hojas delata la presencia de esta planta, puedes conseguir las semillas de Valeriana Verte de Louviers en Pevgrow.

Es apreciada en la cocina, se usa cruda en ensaladas o para condimentar platillos, también se le conoce como canónigo o hierba de los canónigos. 

Su sabor es un poco ácido, pero sutil, similar al de la nuez, es buen acompañamiento para los espárragos, nabos, remolachas, manzanas, uva y tomate.

 La planta herbácea de Valeriana Verte de Louviers crece entre 7 y 40 cm de altura, sus hojas se disponen en forma de rosetas, son verdes, brillantes y alargadas.

Sus inflorescencias se aprecian en la parte superior y son de color blanco o azulado, podrás cultivarla sin problema conjuntamente con el puerro, zanahoria, nabo y coles.

Las semillas de Valeriana Verte de Louviers dan paso a una planta resistente, no tendrás que preocuparte de las plagas, aunque es posible que pueda ser víctima de hongos.

Te recomendamos sembrar durante el verano entre julio y octubre, podrás plantarla directamente al suelo manteniendo distancias de 35 cm entre ejemplares.

La recolección de la cosecha se realiza a los 45 días, ahora podrás recoger sus hojas y usarla en tus ensaladas directamente del huerto.

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Características de la Valeriana verte de Louviers.

• Uso: gastronómico- medicinal.
• Sabor: ácido, a nuez.
• Altura: 7-40 cm.
• Tipo de siembra: semillero o suelo directo
• Época de plantación: Julio-octubre.
• Resistente a plagas.
• No tolera la sequía.
• Resiste el frío.
• Le conviene temperaturas de cultivo frescas.
• Cosecha: 45 días.